浜松市天竜区にある「さいとうラーメン」。1950年創業、私が生まれる前からあります。

高校の頃は、学校の帰りにこのお店に立ち寄る生徒も多く、市民のソウルフードでした。いまでもそうだと思います。先日、久しぶりに立ち寄ってきました。昔と変わらない味で、スープには創業74年の重みがあります。